爱创网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
爱创网 福建新闻门户 美食汽车 美食 查看内容

红薯别再煮着吃了,教你新的做法,香甜酥脆,一口一个真过瘾

2021-4-2 12:47| 发布者: 鬼迷心窍| 查看: 20| 评论: 0|来自: 快资讯

摘要: 现在生活好了,对于小朋友来说,零食快要变主食了,所以今天跟大家分享一个红薯做零食最好吃的方法,做法非常简单,一看就会。大图模式首先我们挑选两个漂亮的红薯,把红薯削去外皮,接着把它清洗干净,切成红薯片, ...

现在生活好了,对于小朋友来说,零食快要变主食了,所以今天跟大家分享一个红薯做零食最好吃的方法,做法非常简单,一看就会。

大图模式

首先我们挑选两个漂亮的红薯,把红薯削去外皮,接着把它清洗干净,切成红薯片,然后把切好的红薯片放入蒸屉,把它放在蒸锅上面,盖上盖子,开中大火把它蒸至软烂。

大图模式

红薯片蒸软烂后,把它倒入大盆里面,然后用勺子把它按压成红薯泥,红薯泥微凉之后,加入3克的酵母,搅拌均匀,搅的时候要把酵母搅融化,接着分少量多次加入面粉,边倒边搅拌。

大图模式

面粉的量要根据红薯泥的多少来决定,把它搅成面絮状,然后用手把它揉成面团,把它揉成一个中度软硬的光滑面团,盖上盖子醒面半个小时左右。

大图模式

面团醒发至一倍大时,在案板上面撒少许的干面粉,防止面团粘案板上,取出醒好的面团,反复的把它搓揉,排出面团里面的气体,揉好的面团从中间一切两半,然后搓成细长条状,接着把它切成均等的小面剂。

大图模式

切好以后在上面撒一点干粉,这样就不会粘在一起,然后把面剂团圆,另外一个面团也是一样把它切成等份的小面剂,用手把全部的面剂搓成小圆球状,放在旁边备用。

大图模式

然后起锅热油,油温加到五成热以后,把红薯小丸子放入锅中,全程都用小火慢慢炸,防止一下子把丸子炸糊了,当丸子飘起来的时候。

大图模式

用勺子把它晃动一下,记住,全程一定要小火慢慢炸,防止炸糊,丸子全部炸至金黄色时,把火关掉,捞出红薯小丸子,

大图模式

接着另起锅加热,在锅里面放一勺白砂糖,半勺凉水,然后开中火炒至白糖融化,在炒的时候用勺子按压一些,把它炒出冒大泡泡的状态,继续翻炒,直到炒至冒小泡泡时,这个时候的汤汁已经可以拉丝了。

大图模式

接着把红薯小丸子倒入锅里面,在里面撒一些黑白芝麻,用铲子把它翻炒翻炒,要不断的给它翻炒翻炒,炒至每个小丸子都结有糖霜的状态。

大图模式

接着就可以出锅了,这样用红薯做出来的小零食,外表焦香酥脆,内里绵软可口,一口一个特别的香。

声明:文字原创,图片来自网络,如有侵权,请联系我们删除,谢谢。

本文来源:https://www.360kuai.com/93b447b119e555a43?nsid=006101cc0ecd0d8cbbc199824a18bdb5&refer_scene=nh2_1&scene=nh2_1&sign=360_b7dbbfe4&tj_url=93b447b119e555a43&uid=5c14ef3056721b41d26b5db0791b1777

如有侵权,请联系删除!


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
版权说明:本文开头如无【原创】声明,则说明本文系网络转载资讯,资讯内容与本网站无关,其观点、立场不代表本网站的观点、立场,本网站不对其内容承担任何责任。若资讯内容有侵权或者涉及到违法内容,欢迎大家积极举报,及时联系网站客服,我们将第一时间进行处理!
版权说明:本文开头如无【原创】声明,则说明本文系网络转载资讯,资讯内容与本网站无关,其观点、立场不代表本网站的观点、立场,本网站不对其内容承担任何责任。若资讯内容有侵权或者涉及到违法内容,欢迎大家积极举报,及时联系网站客服,我们将第一时间进行处理!
相关阅读

相关分类

最新图文资讯
厦门“天然小冰箱”,跨年冰不化,同安军营村再度成“网红”
厦门“天然小冰箱”,跨年冰不化,同安军营
近日,因受寒潮影响,军营村气温急速降低,据军营村高山迎旅游服务平台获悉军营村这两
从未来过月经,长沙51岁女子结婚多年如今被医学证明是个男人,丈夫都蒙了
从未来过月经,长沙51岁女子结婚多年如今被
△资料图源视觉中国,图文无关  今年51岁的张女士(化名)很闹心。  从未有过月经
又疯一个!美国女政客发推说扎克伯格、麦康奈尔妻子都是华裔,而“病毒来自中国”,网 ...
又疯一个!美国女政客发推说扎克伯格、麦康
来源:环球网  【环球网报道】突然四处乱开炮的她反被炮轰了。  据“今日俄罗斯”
曾春亮故意杀人案庭审:当庭认罪称“希望早日枪毙我”
曾春亮故意杀人案庭审:当庭认罪称“希望早
2月21日上午9时,制造三死一重伤的曾春亮涉嫌故意杀人案在江西省宜春市丰城市看守所开
租客酒后在出租屋内摔死,家属指责房东不装楼梯,法院:赔偿4万元
租客酒后在出租屋内摔死,家属指责房东不装
租客醉酒后在出租房内摔倒死亡,房东要担责吗?近日,该起案件在遂昌落槌,一起来看法
为“马仔”提供跑路和坐牢经费,照顾其家属,出狱时高调举行接风仪式!陕西21人涉黑案 ...
为“马仔”提供跑路和坐牢经费,照顾其家属
近日,山西沁水县人民法院依法对被告人刘洋屹等21人涉黑案一审公开宣判。审 理 查 明

Archiver|手机版|小黑屋|爱创网 ( 闽ICP备15009956号-3

GMT+8, 2021-4-11 14:21 , Processed in 0.328125 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部